(相关资料图)
1、买回来的时候要泡，一遍一遍的换水，用生姜搓它，泡牛筋的水里要加入醋，泡的时间久一点，要把牛肉里全部的血都泡出来才好。
2、然后炖3，4个小时就好了。
3、可以适当加入炖肉料之类的调味。
本文分享完毕，希望对大家有所帮助。
互联网 2023-06-27 07:49:42
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1、买回来的时候要泡，一遍一遍的换水，用生姜搓它，泡牛筋的水里要加入醋，泡的时间久一点，要把牛肉里全部的血都泡出来才好。
2、然后炖3，4个小时就好了。
3、可以适当加入炖肉料之类的调味。
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